| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.01.08 00:40 |
| Bezeichnung: | Cabernet Franc |
| Winzer/Produzent: | Fairview |
| Land / Region: | Südafrika - Paarl |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet franc |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 4,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2007 |
| Bewertung: | 17,5/20FP (17/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Fred |
| Verkostungsdatum: | 5.1.2008 |
| Eingetragen von: | Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred] |
| VKN im Detail: | Nase: Waldbeerkompott, Unterholz, Paprikaschote,
Gaumen: Ein voller Korb frischer Waldbeeren, Pflaumen, reife Herzkirschen, changierend. Bleistiftmine, gegrillter Paprika, Cassis, würzig, voll, sehr schön strukturiert, fast elegant, kompex, trotz 14% aber sehr harmonisch, man merkt sie ihm jedenfalls nicht an. Erste Reifetöne sind wahrnehmbar. Mittelgewichter mit Schwergewichtseigenschaften. Ein traumhafter Hedo-Tropfen Abgang: Brombeeren in Hülle und Fülle, Gewüznoten, sehr lang am Gaumen klebend. Ein Wort: Yummyummyummy. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (-2014) |
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