| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.01.08 00:14 |
| Bezeichnung: | Weißer Riesling |
| Winzer/Produzent: | Fairview / Charles Back |
| Land / Region: | Südafrika - Paarl |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 4,5 Euro je 0,75 (ab Hof) - Januar 2008 |
| Bewertung: | 16/20FP (16/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Fred |
| Verkostungsdatum: | 5.1.2008 |
| Eingetragen von: | Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred] |
| VKN im Detail: | Nase: Sehr schöne, offene, klare Riesling-Nase nach Steinobst, vor allem Pfirsich, weißen Blüten und Apfel. Sehr schön!
Geschmack: Cremig. Aprikosen, Apfel, schöne mineralische Noten, die Struktur aufrechterhaltende Säure, wirklich trocken. Insgesamt harmonisch aber nicht allzu spannend. Abgang: Sehr Apflig und lang Interessanter Wein, bei dem meiner Meinung nach mit etwas Ertragsreduzierung noch einiges gewonnen werden kann. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (-2014) |
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