| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.11.07 13:25 |
| Bezeichnung: | 2004er Julius-Echter-Berg Silvaner kabinett trocken |
| Winzer/Produzent: | Juliusspital Würzburg |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S: 5,9 RZ: 2,2 |
| Preis: | 6 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | gutes PLV (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | weinaffe |
| Verkostungsdatum: | 27.11.2007 |
| Eingetragen von: | weinaffe |
| VKN im Detail: | kräftiges Strohgelb, reintönige und unaufdringliche Nase nach reifen Früchten (Apfel a la Cox-Orange und Birne, etwas Melone) und Kräutern (Majoran/Thymian), knochentrocken, auf der Zunge dank stimmiger Säure und reifem Traubenmaterial frisches und zugleich schmelziges Mundgefühl, die hellen Fruchnoten mit Kräterwürze wiederholen sich am Gaumen, gut eingebundener Alkohol, mittellanger harmonischer Abgang.
Ein stimmiger, typisch-fränkischer Silvaner mit den unverkennbaren Keuperwürznoten. Jetzt optimal zu trinken, hält aber mit Sicherheit noch ein paar Jahre sein Niveau. Gutes PLV (6 € ab Weingut, wahrscheinlich jetzt aber bereits ausverkauft) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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