| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.11.07 22:42 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir |
| Winzer/Produzent: | Peter Schandl |
| Land / Region: | Österreich - Neusiedlersee |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | sauber, samtig, fast edel |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Brunch |
| Verkostungsdatum: | 24.11.2007 |
| Eingetragen von: | Brunch ... [Rückfrage zur VKN an Brunch] |
| VKN im Detail: | Durchschaubares Rubinrot im Glas mit ziegelroten Rändern. Zunächst unspektakuläres Bukett. Nach 4 Stunden dekantieren, Holz im Vordergrund dann etwas Beeren und Pilze. Tannin jetzt schon gut integriert. Deutlich Vanille. Wirkt samtig und hat einen schönen mittellangen sauberen Abgang. Macht in ein paar Jahren sicher noch mehr Spass. Begleitet Lamm und Wildfleisch sehr gut. Körper könnte üppiger sein. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (2012+) |
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