Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.11.07 21:48

Bezeichnung: Winninger Uhlen T Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Kröber
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 7,3 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2006
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 21.11.2007
Eingetragen von: mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Ist das noch Kabinett? Nein, eher eine Spätlese. Volles Gelb und 13,5 Prozent Alkohol. Mineralisch, Mirabellen, Feuerstein. Guter Nachhall. Leicht brandige Note: Wirkt durch etwas zu lasche Säure zu alkoholisch. Passt sicher sehr gut zur asiatischen Küche. Bei Eichelmann mit 87 Punkten bewertet
Trinkreife: trinken oder lagern ((jetzt bis 2010, eventuell dekantieren))
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