| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.10.08 03:17 |
| Bezeichnung: | 'Vom Buntsandstein' Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Ökonomierat Rebholz |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | A.P.Nr.: 07-06 |
| Preis: | 11,5 Euro je 0,75 (ab Hof) |
| Bewertung: | 88 / 90 (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Felix Eschenauer |
| Verkostungsdatum: | 05.10.2007 |
| Eingetragen von: | Felix Eschenauer ... geändert von Felix Eschenauer ... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer] |
| VKN im Detail: | 05.10.2007: Eindringlich straffes, würzig-mineralisches Bukett nach Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr straffe, aber reife Säure, wenig Frucht, tiefe Mineralik, fest, knochentrocken. Sehr lang. Karger, steiniger, trockener Rieslingstil von ganz eigenem Reiz (1,2 g/L RZ).
22.12.2007: bitter, verschlossen? 30.09.2008: straffe, würzig-mineralische Nase, ätherische Kräuternoten. Am Gaumen mineralisch durchgezeichnet, faszinierende Würze, deutliche, aber nicht dominante Gelbfrucht, grüner Tabak, Schlehen, Spannung durch Säure, gute Länge. Faszinierender, sehniger Wein (1/2 Stunde in der Flasche belüftet). |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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