| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.09.07 15:22 |
| Bezeichnung: | Chianti Classico Riserva 'Cellole' |
| Winzer/Produzent: | San Fabiano Calcinaia |
| Land / Region: | Italien - Toskana |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 16 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 18+/20 FP (18/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Fred |
| Verkostungsdatum: | 25.09.2007 |
| Eingetragen von: | Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred] |
| VKN im Detail: | In der Nase kräuterwürzig mit viel neuem Leder und schwarzen und roten Beeren.
Am Gaumen kühl und frisch (Eukalyptusnote), fast lasziv, Noten von Sauerkirsche, Brombeer, Heidelbeer, Himbeer, Zwetschge, schwarzem Pfeffer, balsamisch, fest gefügt, saftig. Sehr sexy! Hinten raus Bitterschoko+Kirschlikör, Beerenkompott, Kaffee, Edelholz, Eukalyptus, sehr intensiv und lang. Aber noch min. 2 Jahre von der vollen Trinkreife entfernt. |
| Trinkreife: | noch lagern (2009-2015) |
| Link 1: | http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=2080&whichpage=18 |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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