Verkostungsnotiz: Côtes du Rhône 2005, Château de Saint Cosme

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.09.07 14:39

Bezeichnung:	Côtes du Rhône
Winzer/Produzent:	Château de Saint Cosme
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick Weinland München Nord - August 2007
Bewertung:	15,5/20 FP (15/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Fred
Verkostungsdatum:	10.08.2007
Eingetragen von:	Fred ... geändert von Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail:	Musste erstmal 15 Minuten nur Schnüffeln. Nuancenreicher, feinfruchtiger Duft nach süßen Kirschen, Waldbeeren gepaart mit ätherischen Kräutern und floralen Noten. Das ganze setzte sich dann im Mund fort, alle Dufteindrücke bestätigten sich am Gaumen, ein bisschen Wacholder gesellte sich noch hinzu. Leichter bis mittlerer Körper, tolle Aromenkonzentration, sehr saftig und ganz angenehmes Tannin. Am Schluss dann feine Kaffee-Noten und auch recht lang. Nach 3 Stunden Belüftung dann ganz weich und auf seinem Höhepunkt.
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt bis 2011)
Link 1:	http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=1288&whichpage=7
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Côtes du Rhône 2005 - Cuvée (Château de Saint Cosme) 

Musste erstmal 15 Minuten nur Schnüffeln. 

Nuancenreicher, feinfruchtiger Duft nach süßen Kirschen, Waldbeeren gepaart mit ätherischen Kräutern und floralen Noten.

Das ganze setzte sich dann im Mund fort, alle Dufteindrücke bestätigten sich am Gaumen, ein bisschen Wacholder gesellte sich noch hinzu. 

Leichter bis mittlerer Körper, tolle Aromenkonzentration, sehr saftig und ganz angenehmes Tannin.

Am Schluss dann feine Kaffee-Noten und auch recht lang.

Nach 3 Stunden Belüftung dann ganz weich und auf seinem Höhepunkt.

15,5/20 FP (15 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=18410

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