Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.09.07 01:54

Bezeichnung: Le Mas
Winzer/Produzent: Pierre Clavel
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 14,5/20 FP (14/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Fred
Verkostungsdatum: 09.08.2007
Eingetragen von: Fred ... [Rückfrage zur VKN an Fred]
VKN im Detail: Farbe: glasklares tiefes Kirschrubin, kleiner unauffälliger Wasserrand

Nase: recht laut, würzig, kleine rote Beeren, Vanille, Hölzer, Kräuter

Geschmack: leichter bis mittlerer Körper, weich, saftig. Aromen von kleinen roten Beeren, Erdbeere, dann feinkörniges, geschliffenes Tannin, etwas Bitterschoko, Kräuterwürze; Säure und Alkohol sind im Hintergrund spürbar, drängen sich aber nicht unangenehm vor. Gut gemacht, aber irgendwie unauffällig. Vom Typ Dieter Eilts.

Abgang: enttäuschend kurz, leicht wässrig, mit dem Schluck ist auch das Aroma verschwunden

Fazit: Netter Coteaux du Languedoc zum Essen, als Solist einfach zu kurzatmig. Kann man haben, muss man aber nicht.
Wenn da vermutlich der Ertrag ein bisschen reduziert würde, sähe es anders aus; da wäre viel mehr möglich, die Anlagen sind da.
Trinkreife: trinken oder lagern (2008-2011)
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