Verkostungsnotiz: Black St. Peters Zinfandel 2005, Kangarilla Road Winery

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.08.07 09:37

Bezeichnung:	Black St. Peters Zinfandel
Winzer/Produzent:	Kangarilla Road Winery
Land / Region:	Australien - Mc Laren Vale
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Zinfandel
Alkohol (Vol.%):	15,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	16,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - August 2007
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	eike
Verkostungsdatum:	25.08.2007
Eingetragen von:	eike ... geändert von eike ... [Rückfrage zur VKN an eike]
VKN im Detail:	Zinfandel, aka Primitivo, feiert in Nordkalifornien Erfolge. In Australien ist er selten angepflanzt, weil - neben Cape Mentelles - selten so erfolgreich wie der Black St. Peters, einem der zwei Zins im Portfolio von Kangarilla Road. (Gut-Grunddaten, siehe unter VKN 2up Shiraz 2005). Benannt ist dieser Wein nach dem Namen, den die Traube führte, als sie in den USA Mitte des 19. Jahrhunderts zum ersten Male in den USAangebaut wurde, dort in einem Nonnenkloster auf Long Island. Wie die Traube dort anlandete, ist bis heute ungeklärt. Die Frucht dieses 2005er Zinfandels aus einem überdurchschnittlich guten Jahr, Weinmacher Kevin O´Brien spricht sogar von einem für Kangarillas wahrlich groß- artigem, stammt vom eigenen, kühler gelegenen Mc Laren Flat-Teil des Gutes. Kangarillas Zin-Reben sind mit einem Alter von bis zu 35 Jahren die ältesten Australiens. Die Fermentierung erfolgte acht Wochen in offenen Gärbehältern. Weitere acht mazerierte der Wein auf den Hülsen, um 18 Monate in einjährigen französischen Barriques zu reifen. Mit einem PH-Wert von 3,45, einer Säure von 6,95 pro Liter, und knochentrocknen 0 Prozent Restzucker, kam der Schwarze Heilige Peter auf die Flasche, auf dem Rücketikett optisch ausdrücklich deklariert als Special Late Harvest. Bei 17 Grad undekantiert im großen Glas duftet der karmesinrote Wein würzig wie frisch gebackenes Früchtebrot. Der mittlere Körper bietet zu diesen Trockenfrucht-Noten einen Anis-Hauch. Vor allem aber eine gelungene Struktur mit gegenüber den meisten süditalienischen Primitivos überraschend erfrischenden Gerbstoffen. Die Säure passt dazu und das Holz diente nicht zum Anfetten des Trunkes, sondern rundet mit seiner Zedernote dezent. Auch durch seinen ebenmäßig anhaltenden Abgang bleibt der Wein in guter Erinnerung. Ein Essenswein aus dem Bilderbuch. Trotz seiner 15,5 Prozent, die auf der Zunge keinesfalls randalieren, ja, so moderat sich verhalten, das sie bei von diesem Geschmack zu zügigem Wegschleckern Animierten erst im Kopf Sprengkraft entwickeln mögen. Der 2004er erhielt mit dem Hinweis, der Jahrgang habe ein leicht stechendes Mundgefühl, von Halliday nur 88 Punkte und kostete in seinem Heimatland 29 Aussie-Dollar. Für 16,90 Euro ist der 2005er hierzulande auf dem Markt und erhält von mir 91 Punkte. Auf 92 brachte es bei Parker der 2002er. Der Händler sagt Lagerfähigkeit bis über 2015 voraus. Einiges an Lagerpotential wird der Wein aufweisen. Aber warum das Risiko in Anspruch nehmen, wenn er jetzt schon perfekt mundet? Auch Tag Zwei nach Öffnen ist der Schwarze Peter noch genauso erfreulich, ohne das eine Wandlung stattfand.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Black St. Peters Zinfandel 2005 (Kangarilla Road Winery) 

Zinfandel, aka Primitivo, feiert in Nordkalifornien Erfolge. In Australien ist er selten

angepflanzt, weil - neben Cape Mentelles - selten so erfolgreich wie der Black St. Peters, einem der zwei Zins im Portfolio von Kangarilla Road. (Gut-Grunddaten, siehe unter VKN 2up Shiraz 2005). Benannt ist dieser Wein nach dem Namen, den die Traube führte, als sie in den USA Mitte des 19. Jahrhunderts zum ersten Male in den USAangebaut wurde, dort in einem Nonnenkloster auf Long Island. Wie die Traube dort anlandete, ist bis heute ungeklärt.

Die Frucht dieses 2005er Zinfandels aus einem überdurchschnittlich guten Jahr,

Weinmacher Kevin O´Brien spricht sogar von einem für Kangarillas wahrlich groß-

artigem, stammt vom eigenen, kühler gelegenen Mc Laren Flat-Teil des  Gutes.

Kangarillas Zin-Reben sind mit einem Alter von bis zu 35 Jahren die ältesten Australiens.

Die Fermentierung erfolgte acht Wochen in offenen Gärbehältern. Weitere acht

mazerierte der Wein auf den Hülsen, um 18 Monate in einjährigen französischen

Barriques zu reifen. Mit einem PH-Wert von 3,45, einer Säure von 6,95 pro Liter,

und knochentrocknen 0 Prozent Restzucker, kam der Schwarze Heilige Peter auf

die Flasche, auf dem Rücketikett optisch ausdrücklich deklariert als Special Late

Harvest.

Bei 17 Grad undekantiert im großen Glas duftet der karmesinrote Wein würzig

wie frisch gebackenes Früchtebrot. Der mittlere Körper bietet zu diesen Trockenfrucht-Noten einen Anis-Hauch. Vor allem aber eine gelungene Struktur mit gegenüber den meisten süditalienischen Primitivos überraschend erfrischenden Gerbstoffen. Die Säure passt dazu und das Holz diente nicht zum Anfetten des Trunkes, sondern rundet mit seiner Zedernote dezent. Auch durch seinen ebenmäßig anhaltenden Abgang bleibt der Wein in guter Erinnerung.

Ein Essenswein aus dem Bilderbuch. 

Trotz seiner 15,5 Prozent, die auf der Zunge keinesfalls randalieren, ja, so moderat sich verhalten, das sie bei von diesem Geschmack zu zügigem Wegschleckern Animierten erst im Kopf Sprengkraft entwickeln mögen.

Der 2004er erhielt  mit dem Hinweis, der Jahrgang habe ein leicht 

stechendes Mundgefühl, von Halliday nur 88 Punkte und kostete in seinem Heimatland 29 Aussie-Dollar. 

Für 16,90 Euro ist der  2005er hierzulande auf dem Markt und erhält 

von mir 91 Punkte.

Auf 92 brachte es bei Parker der 2002er.

Der Händler sagt Lagerfähigkeit bis über 2015 voraus.

Einiges an Lagerpotential wird der Wein aufweisen. Aber warum das

Risiko in Anspruch nehmen, wenn er jetzt schon perfekt mundet?

Auch Tag Zwei nach Öffnen ist der Schwarze Peter

noch genauso erfreulich, ohne das eine Wandlung stattfand.

 (91 Punkte)

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