| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.04.07 21:36 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg |
| Winzer/Produzent: | Erich und Walter Polz |
| Land / Region: | Österreich - Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 19,95 Euro je 0,375 l (im Handel) |
| Bewertung: | 16/20 (16/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | pinotnoir667 |
| Verkostungsdatum: | 250407 |
| Eingetragen von: | pinotnoir667 ... [Rückfrage zur VKN an pinotnoir667] |
| VKN im Detail: | Ich habe mir mal ein kleines Fläschchen von diesem Wein gekauft (0,375l) - ganz einfach - weils billiger ist, aber wenn man sichs genau ansieht:
(abgesehen von der Farbe: sattes Gelb mit grünl. Reflexen), dann sollte man das nicht tun. (Riechen schon: etwas verhalten in der Nase, reife Johannisbeeren, Stachelbeeren, keine grasigen Aromen, Holz eingebaut, sauber, klar) Was sollte man nicht tun? (trinken auf jedem Fall: sehr fein, eher elegant würde ich sagen, Holz schon noch merkbar, warsch. in der Jugend sehr verholzt, wieder diese reifen Früchte am Gaumen, Sre nicht hoch, Alk eingebunden, Schmelz, würzig - Sauvignon eher erst am Gaumen erkennbar) kleine Flaschen kaufen - so wie ich - für die Lagerung sind andere wesentlich besser (0,75l, 1,5l,....) |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (in größeren Flaschen auf jedem Fall noch lagern - oder trinken) |
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