Verkostungsnotiz: Gimmeldinger Schlössel Rieslaner Auslese 2003, Müller-Catoir

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.02.07 19:41

Bezeichnung:	Gimmeldinger Schlössel Rieslaner Auslese
Winzer/Produzent:	Müller-Catoir
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2003
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Rieslaner
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Dezember 2006
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Weinschlumpf
Verkostungsdatum:	Februar 2007
Eingetragen von:	Weinschlumpf ... [Rückfrage zur VKN an Weinschlumpf]
VKN im Detail:	Direkt nach dem Öffnen noch sehr verschlossen, nach einer guten Stunde machte der Wein dann langsam auf..Honigmelone, Maracuja, Orangenschale..sehr komplexes Bouquet.. Am Gaumen schöne intensive Honigmelone, Orange, Feuerstein? Feine Säure; Buttergebäck..langer vielschichtiger Abgang; leider viel zu jung getrunken..entwickelt sich mit viel Luft, nach 6 Stunden war die Entwicklung immer noch nicht abgeschlossen, freue mich auf den Restschluck heute abend.. Restschluck: Hmm Lecker, jetzt sehr schöne Balance, das Aromenspektrum hat sich nicht wesentlich verändert, hinzugekommen ist eine leicht salzige Note..sehr langer Abgang. Momentan 92+P mit gutem Potential für 2-3 Pünktchen mehr!
Trinkreife:	noch lagern (2008-2015)
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Gimmeldinger Schlössel Rieslaner Auslese 2003 (Müller-Catoir) 

Direkt nach dem Öffnen noch sehr verschlossen, nach einer guten Stunde machte der Wein dann langsam auf..Honigmelone, Maracuja, Orangenschale..sehr komplexes Bouquet..

Am Gaumen schöne intensive Honigmelone, Orange, Feuerstein? Feine Säure; Buttergebäck..langer vielschichtiger Abgang; leider viel zu jung getrunken..entwickelt sich mit viel Luft, nach 6 Stunden war die Entwicklung immer noch nicht abgeschlossen, freue mich auf den Restschluck heute abend..

Restschluck:  Hmm Lecker, jetzt sehr schöne Balance, das Aromenspektrum hat sich nicht wesentlich verändert, hinzugekommen ist eine leicht salzige Note..sehr langer Abgang. Momentan 92+P  mit gutem Potential für 2-3 Pünktchen mehr! 

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=15406

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