Verkostungsnotiz: Shiraz Basket Pressed 2003, Chateau Reynella

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.01.07 15:40

Bezeichnung:	Shiraz Basket Pressed
Winzer/Produzent:	Chateau Reynella
Land / Region:	Australien - Mc Laren Vale
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Shiraz
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) - März 2006
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	eike
Verkostungsdatum:	7.08.2006
Eingetragen von:	eike ... geändert von eike ... [Rückfrage zur VKN an eike]
VKN im Detail:	Chateau Reynella ist benannt nach John Reynell, einem der Weinbaupioniere Australiens. 1838 ließ sich der aus England Eingewanderte im McLarenVale nieder, um dort als Erster und überaus erfolgreich Wein zu pflanzen. Familien-Gut bis 1987, gehört Reynella heute zum Bestand des umfangreichen Konglomerats der Familiendynastie Hardy, dem zweitgrößten Weinproduzenten Australiens. Chef-Weinmacher der rund 40 Önologen des Unternehmens ist Peter Dawson. Zuständig für das kleine Portfolio Reynellas, einem 16 000-Kisten-Betrieb, den Halliday mit den fünf der möglichen Sterne auszeichnet, ist Stephen Panell. Er ist bisher letzter der Nachfolger Geoff Merrills, der den Shiraz des Gutes als eine stets medaillengesegnete Größe von bemerkenswert konstanter Qualität etablierte. Der Shiraz Reynellas, hergestellt aus gutseigenen Ernten und zugekaufter Frucht ebenfalls im McLarenVale gelegener Vertragslieferanten, wird auf traditionelle Weise korbgepresst und fermentiert offen. Er lagerte 18 Monate in bester US- und franzö- sischer Eiche bevor er schwach filtriert auf die Flasche ging. 2003 war ein guter Jahrgang für Rote im McLarenVale. Die Region ist bekannt für ihre shirazgeeigneten Böden von rotbraunem, auf Kalkgestein liegendem Lehm. Bei Shiraz-Geniessern sind die Rotweine der Gegend unter anderem darum beliebt, weil auch die besten von feinfester Struktur oft schon vergleichsweise früh sich zugänglich zeigen und zudem trotzdem einige Lagerfähigkeit beweisen. Der 2003er Reynella wird allerdings Zeit brauchen, um seinen besten Trinkgenuss zu liefern, für den das Gut ein sperrangelweit offenstehendes Zeitfenster von drei bis zehn Jahren voraussagt. Der Jahr um Jahr zur Trinkreife durch seidige Eleganz sich auszeichnende Wein ist derzeit noch dominiert von der Strenge wuchtiger Tannine, die selbst bei als notwendig ausgiebig Dekantieren bis in den langen Abgang am Gaumen reiben. Noch schmeckt die volle Frucht eher nach schwarzer Johannisbeere, denn nach anderen, süsseren Dunkelfrüchten, zu denen erfahrungsgemäß im Alter ein Pflaumenton sich gesellte. 14 Prozent Alkohol und 6,75 Gramm angenehm frischer Säure, sowie 3,25 Restsüsse birgt der volle, trockene Körper des tiefdunklen Weins, der bei 20 Grad im großen Glas an die Nase Schoko und Minze abgibt, die sich auch auf der Zunge abbilden. Geduld sollte in diesem Fall sich lohnen. Unbedingt lagern, um die Chance geben, daß sich das gute, aber noch grüne Gerüst zur vom Reynella gewohnten Verwöhngeschmeidigkeit fügt. Derzeit "nur" 91 Punkte, aber mit spekulativem, noch oben offenem Plus auf zukünftige Entwicklung. Oliver entlockte sich nur 88 Punkte. Auf der 2006er International Wine Competition erhielt dieser 2003er den Blue-Gold-Award. Dort ist er allerdings mit einem halben Prozent mehr, als 14,5-Prozenter aufgeführt. Gelingende Flaschenausreifung vorausgesetzt: 2003 wieder ein durch und durch gesund gebauter Chateau Reynella Basket Pressed Shiraz mit wie stets ausgezeichnetem P/L-Verhältnis. Siehe auch VKN von italia des 2000er.
Trinkreife:	noch lagern
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Shiraz Basket Pressed 2003 (Chateau Reynella) 

Chateau Reynella ist benannt nach John Reynell, einem der Weinbaupioniere Australiens. 1838 ließ sich der aus England Eingewanderte im McLarenVale nieder, um dort als Erster und überaus erfolgreich Wein zu pflanzen. Familien-Gut bis 1987, gehört Reynella heute zum Bestand des umfangreichen Konglomerats der Familiendynastie Hardy,  dem zweitgrößten Weinproduzenten  Australiens. Chef-Weinmacher der rund 40 Önologen des Unternehmens ist Peter Dawson. Zuständig für das kleine Portfolio Reynellas, einem 16 000-Kisten-Betrieb, den Halliday mit den fünf der möglichen Sterne auszeichnet, ist Stephen Panell. Er ist bisher letzter der Nachfolger Geoff Merrills, der den Shiraz des Gutes als eine stets medaillengesegnete Größe von bemerkenswert konstanter Qualität etablierte. 

Der Shiraz Reynellas, hergestellt aus gutseigenen Ernten und zugekaufter Frucht ebenfalls im McLarenVale gelegener Vertragslieferanten, wird auf traditionelle Weise korbgepresst und fermentiert offen. Er lagerte 18 Monate in bester US- und franzö- sischer Eiche bevor er schwach filtriert auf die Flasche ging. 

2003 war ein guter Jahrgang für Rote im McLarenVale. Die Region ist bekannt für ihre shirazgeeigneten Böden von rotbraunem, auf Kalkgestein liegendem Lehm. Bei Shiraz-Geniessern sind die Rotweine der Gegend unter anderem darum beliebt, weil auch die besten von feinfester Struktur oft schon vergleichsweise früh sich zugänglich zeigen und zudem trotzdem einige Lagerfähigkeit beweisen. 

Der 2003er Reynella wird allerdings Zeit brauchen, um seinen besten Trinkgenuss zu liefern, für den das Gut ein sperrangelweit offenstehendes Zeitfenster von drei bis zehn Jahren voraussagt. Der Jahr um Jahr zur Trinkreife durch  seidige Eleganz sich auszeichnende Wein ist derzeit noch dominiert von der Strenge wuchtiger Tannine, die selbst bei als  notwendig ausgiebig Dekantieren bis in den langen Abgang am Gaumen reiben. Noch schmeckt die volle Frucht eher nach schwarzer Johannisbeere, denn nach anderen, süsseren Dunkelfrüchten, zu denen erfahrungsgemäß im Alter ein Pflaumenton sich gesellte.

14 Prozent Alkohol und 6,75 Gramm angenehm frischer Säure, sowie 3,25 Restsüsse birgt der volle, trockene Körper des tiefdunklen Weins, der bei 20 Grad im großen Glas an die Nase Schoko und Minze abgibt, die sich auch auf der Zunge abbilden. Geduld sollte in diesem Fall sich lohnen. Unbedingt  lagern, um die Chance geben, daß sich das gute, aber noch grüne Gerüst zur vom Reynella  gewohnten Verwöhngeschmeidigkeit fügt. 

Derzeit 'nur' 91 Punkte, aber mit spekulativem, noch oben offenem Plus auf zukünftige Entwicklung. Oliver entlockte sich nur 88 Punkte. 

Auf der 2006er International Wine  Competition erhielt dieser 2003er den Blue-Gold-Award. Dort ist er allerdings mit einem halben Prozent mehr, als 14,5-Prozenter aufgeführt. 

Gelingende Flaschenausreifung vorausgesetzt: 2003 wieder ein durch und durch gesund gebauter Chateau Reynella Basket Pressed Shiraz mit wie stets ausgezeichnetem P/L-Verhältnis.

Siehe auch VKN von italia  des 2000er.

 (91 Punkte)

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