Verkostungsnotiz: Steinberger, Spätlese Kabinettwein 1953, Verwaltung der Staatsweingüter Eltville

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.01.07 04:27

Bezeichnung:	Steinberger, Spätlese Kabinettwein
Winzer/Produzent:	Verwaltung der Staatsweingüter Eltville
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	1953
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	56 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Gerhard
Verkostungsdatum:	Januar 2007
Eingetragen von:	Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard]
VKN im Detail:	Gut erhaltene Flasche mit etwa 3cm Schwund. Nase mittlerer Intensität nach süssen Backwaren, Talg, etwas Streichhölzer und als einzigem Störenfried eine metallische Note, die bisweilen auftaucht (auch nach längerer Belüftung). Im Mund mittleres Volumen, gute Säure, moderate Süsse, nicht extrem komplex aber perfektes Gleichgewicht, etwas wachsig, langer Ausklang. Ein Wein, der stämmig und fein zugleich ist. Ex-Icono, offen. (89/100)
Trinkreife:	schon abbauend
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Steinberger, Spätlese Kabinettwein 1953 - Riesling (Verwaltung der Staatsweingüter Eltville) 

Gut erhaltene Flasche mit etwa 3cm Schwund. Nase mittlerer Intensität nach süssen Backwaren, Talg, etwas Streichhölzer und als einzigem Störenfried eine metallische Note, die bisweilen auftaucht (auch nach längerer Belüftung). Im Mund mittleres Volumen, gute Säure, moderate Süsse, nicht extrem komplex aber perfektes Gleichgewicht, etwas wachsig, langer Ausklang. Ein Wein, der stämmig und fein zugleich ist. Ex-Icono, offen.

(89/100)

 (89 Punkte)

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