Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung: Chateau Poujeaux Moulis en Medoc
Winzer/Produzent: Chateau Poujeaux Moulis en Medoc
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1986
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1986er Chateau Poujeaux Moulis en Medoc
Beschreibung:
Autor: Norbert
Wie eigentlich bei jeder Probe, die wir ausgerichtet oder an der wir teilgenommen haben, gab es eine ganze Reihe von Weinen die in dem großen Kreis der Teilnehmer polarisiert haben, es gab Enttäuschungen, bei denen die meisten Probenteilnehmer Übereinstimmung erzielt haben, es gab aber auch positive Überraschungen mit denen in dieser Form keiner gerechnet hatte.
Teilnehmer der Probe waren:
Rudolf Neuhaus (Münchner Außenposten der WW)
Johannes Behnisch (unser Bdx-Experte)
Uwe Bende
Thomas Slawinski
Thomas Deck
Georg Bittner
Natz Tovar
Torsten Blanke
Heiko Reinartz
Doro Reinartz
Dierk Dümeland
Wera und Norbert Kreutzer
Um die Transparenz für die Leser dieser Verkostungsnotiz zu erhöhen habe ich die Notizen aller Teilnehmer, die mir Ihre Notizen aufgegeben haben, unverfälscht eingearbeitet. Die Probe erfolgte für alle anderen Probenteilnehmer blind in mehreren Flights. Nach jedem Flight wurde aufgedeckt..
Los geht´s, wobei ich persönlich zur Vermeidung ständiger Wiederholungen auf Farbangaben verzichtet habe, Ausnahmen werden erwähnt. Ihrem Alter entsprechend wies die Mehrzahl der Weine eine ziegelrote Farbe mit braunen Rändern auf.
Zutaten:
NK: in der Nase feine Reife, im Wein schlank aber mit schöner, sauberer Frucht, wirkt noch jugendlich, ordentliche Länge, 88 NK Punkte
WK: in der Nase verschlossen, leichte Holznoten, im Mund tanninbezogen, trotzdem Frucht, braucht noch Zeit, 90 WK Punkte
GB: in der Nase klassisches Bukett, Zedernholz, noch fruchtig, vielschichtig, im Mund voll, kernig, ein bißchen zu wenig Süße, aber schöner Abgang, sehr schöner, nicht großer, aber doch noch ein Klasse-Wein, 89 GB Punkte
TB: schönes Rot, sehr wenig Rost im Rand, in der Nase ein Anflug von nassem Hund, dann aber satte rote Frucht, fast jugendlich am Gaumen recht verschlossen, macht aber einen kompletten, ausgewogen Eindruck, ich sehe den
Wein noch mit deutlichem Potenzial, kaum zu glauben, 88 TB Punkte.
so langsam werden die Notizen spärlicher.....
RN: N: dezent aber schön, dicht, G: kräftig, Tannine, schön, Brombeere, noch jung, würzig
Zubereitung:
TS: recht junge Farbe, in der Nase dunkelbeerig, Holz, im Mund kraftvoll, auch hier dunkle Beeren, dezent Holz, Fülle und Konzentration mit guter Länge, Potential !?, 91+ TSP
DD: Fast jugendliche Erscheinung. Ein echtes Kraftpaket, das noch lange nicht aufgeschnürt scheint. Die Nase noch recht verhalten (verschlossen?), aber ein "Maul voll Wein", kräftig, fest mit schwarzer Frucht. Mit noch reichlich
Potential. Bei den verbleibenden Weinen fällt der richtige Tipp nicht schwer. 92 DDP
NT:Auge:- , Nase:dezent mit einem Hauch von angebackener ( nicht angebrannter) Milch, Mund:kräftige aber feine Tannine, Kirsche, voll , mittellanger Abgang, 87 NTP
TD: Nase eher dezent. Im Mund rein und ausgewogen, mit Tanninen; sehr gut. 90 TDP.
UB: schwarze Beeren und Kaffee in der Nase; Noten dunkler Beeren am Gaumen und eine ausgeglichene Struktur; 85 BendePunkte
HR+DR: Heiko: dezente, etwas verschlossenen Nase, spürbare Säure, 86? P., Doro: grünes Gras im Mund, "grün" auch im Mund, 86 P
JB: ??? habe nur 89 pkt notiert
Anzahl Personen:
Dreizehn
Zubereitungszeit:
Oktober 2003
gesehen von:
Wolfgang Koerver, Hartmut Gerstenkorn, Norbert Kreutzer, Gerhard Frömel, manubi (Manfred Nusbaum), Thomas Barth, palmerfan (Bernhard Lauscher),

Quelldatei: 1986er Chateau Poujeaux Moulis en Medoc Norbert Kreutzer 23.12.03.htm
Trinkreife: keine Angabe
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