Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung: Château Mouton
Winzer/Produzent: Château Mouton
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1985 Mouton
Beschreibung:
Was für ein Abend!!! Wieder absolute Größe im Glas. Alle typischen Paulliac Aromen vorhanden und noch von allem ein bisschen mehr als der 83er mOuton kurz zuvor.
Zutaten:
Mir gehen schon die Adjektive aus vor lauter deshalb spare ich mir die Beeren und die zedern und habe einfach Spaß am genießen. Im übrigen zu einer Lammkeule die mit unbeschreiblicher Liebe, bei niedrigster Temperatur bereitet, ein Würdiger Begleiter zu diesem großen Wein war.98P
Zubereitung:
fünf Stunden dekantiert. Weinfreund Arndt kam mit verzerrtem Gesicht seine Karaffeschwenkend und mit der Aussage. " Ich glaube mein Wein ist nichts, er stinkt nach Gemüse und faulen Blumen!!!" und dann obiges. Es lebe der Dekanter.
Anzahl Personen:
keiner ging, wen wunderts
Zubereitungszeit:
gesehen von:
LoLo (Lutz Krämer), Klaus Nehr, blackfarmer(wolfgang rolke), Alexander Tramm, manubi (Manfred Nusbaum), Bernhard Wilfart, ausone (Sascha Peter),

Quelldatei: 1985 Mouton Gerhard Frömel 14.02.02.htm
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
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Link 3: -
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