Verkostungsnotiz: Rauenthaler Gehrn, Spätlese Cabinet 1959, Verwaltung der Staatsweingüter Eltville

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.11.06 22:03

Bezeichnung:	Rauenthaler Gehrn, Spätlese Cabinet
Winzer/Produzent:	Verwaltung der Staatsweingüter Eltville
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	1959
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	22,5 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Gerhard
Verkostungsdatum:	Juli 2006
Eingetragen von:	Gerhard ... geändert von Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard]
VKN im Detail:	Sehr schöne Nase, frisch, integriert, mit Quitten- und Apfelnoten. Im Mund recht trocken, kaum Süsse mehr, so dass die Säure zu stark dominiert, anfangs leichte Bitterkeit im Ausklang, die jedoch mit Belüftung nach einiger Zeit verschwindet. Seltsam, dass diese Spätlese im Vergleich zum einfachen Cabinet aus gleicher Lage und Jahr nicht süsser und voller, sondern schlanker und trockener ist. Vielleicht Flaschen- oder Lagerungsunterschiede? (85/100)
Trinkreife:	jetzt trinken
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Rauenthaler Gehrn, Spätlese Cabinet 1959 - Riesling (Verwaltung der Staatsweingüter Eltville) 

Sehr schöne Nase, frisch, integriert, mit Quitten- und Apfelnoten. Im Mund recht trocken, kaum Süsse mehr, so dass die Säure zu stark dominiert, anfangs leichte Bitterkeit im Ausklang, die jedoch mit Belüftung nach einiger Zeit verschwindet. Seltsam, dass diese Spätlese im Vergleich zum einfachen Cabinet aus gleicher Lage und Jahr nicht süsser und voller, sondern schlanker und trockener ist. Vielleicht Flaschen- oder Lagerungsunterschiede?

(85/100)

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=13218

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