Verkostungsnotiz: Riesling Basalt 2005, Odinstal

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.06 10:44

Bezeichnung:	Riesling Basalt
Winzer/Produzent:	Odinstal
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Höhepunkt wohl erst zwischen 2007 und 2008, aber mit viel Luft schon jetzt gut trinkbar. Teilweise Spontanvergoren.
Preis:	16 Euro je 0,75 l (im Handel) - August 2006
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Weinschlumpf
Verkostungsdatum:	August 2006
Eingetragen von:	Weinschlumpf ... [Rückfrage zur VKN an Weinschlumpf]
VKN im Detail:	Aus der frisch geöffneten Flasche hatte der Odinstal noch ein wenig Hefe, Im derzeitigen Stadium braucht er noch viel Luft um sich voll zu entfalten. In der Nase: Ein Reigen von Steinobst, Zitrusfrüchte. schnörkellos mit feiner, glasklarer Aromatik. Am Gaumen setzt sich der Wein erst mal fest und feuert mit kleinem Kaliber die unterschiedlichsten Aromen ab, die im Zusammenspiel ein wares Sperrfeuer ergeben..als Pulverdampf gibts eine rauchige Mineralität, rassige Würze und eine frische harmonische Säure dazu, die den Basalt für mich zum Referenzwein seines vulkanischen "Terroirs" machen. Langer komplexer Abgang. Unglaublich komplex, straff- ein Rückrat wie ein Preisboxer aber beweglich wie eine Balarina. Trotz einer umwerfenden saftigen Mundfülle die mich schon beim ersten Schluck gefesselt hat, offenbart er dem Gaumen vielfältige verspielte Geschmacksnuancen.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2015)
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Riesling Basalt 2005 (Odinstal) 

Aus der frisch geöffneten Flasche hatte der Odinstal noch ein wenig Hefe, Im derzeitigen Stadium braucht er noch viel Luft um sich voll zu entfalten. 

In der Nase: Ein Reigen von Steinobst, Zitrusfrüchte. schnörkellos mit feiner, glasklarer Aromatik. Am Gaumen setzt sich der Wein erst mal fest und feuert mit kleinem Kaliber die unterschiedlichsten Aromen ab, die im Zusammenspiel ein wares Sperrfeuer ergeben..als Pulverdampf gibts eine rauchige Mineralität, rassige Würze und eine frische harmonische  Säure dazu, die den Basalt für mich zum Referenzwein seines vulkanischen 'Terroirs' machen.  

Langer komplexer Abgang.

Unglaublich komplex, straff- ein Rückrat wie ein Preisboxer aber beweglich wie eine Balarina. Trotz einer umwerfenden saftigen Mundfülle die mich schon beim ersten Schluck gefesselt hat, offenbart er dem Gaumen vielfältige verspielte Geschmacksnuancen.

 (92 Punkte)

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