Verkostungsnotiz: Château Mouton 1983, Château Mouton

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Mouton
Winzer/Produzent:	Château Mouton
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1983
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1983 Mouton Beschreibung: Wow! Gewaltiges Bukett, noch dunkle Farbe, wahnsinnssüße und konzentrierte Frucht. Sehr fein und harmonisch. Auf dem Höhepunkt mit sicher noch langem Leben. Zutaten: Bisher die beste Flasche die ich hatte. Keine Spur mehr von der eher kargen und drahtigen Art, wie ich Ihn in Erinnerung hatte. Ein geiler Wein. 94P vielleicht sogar mehr aber es kam noch so viel. Übrigens wurden alle Weine blind getrunken nur der Stifter wußte, was im Glas war. Zubereitung: 4 Stunden dekantiert, was Ihm sehr gut bekam. Der Wein füllte sich förmlich aud und wurde immer dichter. Anzahl Personen: sechs Zubereitungszeit: gesehen von: LoLo (Lutz Krämer), Klaus Nehr, blackfarmer(wolfgang rolke), Alexander Tramm, manubi (Manfred Nusbaum), Bernhard Wilfart, ausone (Sascha Peter), Quelldatei: 1983 Mouton Gerhard Frömel 14.02.02.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Mouton 1983 - Cuvée (Château Mouton) 

Titel:

1983 Mouton

Beschreibung:

Wow! Gewaltiges Bukett, noch dunkle Farbe, wahnsinnssüße und konzentrierte Frucht. Sehr fein und harmonisch. Auf dem Höhepunkt mit sicher noch langem Leben.

Zutaten:

Bisher die beste Flasche die ich hatte. Keine Spur mehr von der eher kargen und drahtigen Art, wie ich Ihn in Erinnerung hatte. Ein geiler Wein. 94P vielleicht sogar mehr aber es kam noch so viel. Übrigens wurden alle Weine blind getrunken nur der Stifter wußte, was im Glas war.

Zubereitung:

4 Stunden dekantiert, was Ihm sehr gut bekam. Der Wein füllte sich förmlich aud und wurde immer dichter.

Anzahl Personen:

sechs

Zubereitungszeit:

gesehen von:

LoLo (Lutz Krämer), Klaus Nehr,  blackfarmer(wolfgang rolke), Alexander Tramm, manubi (Manfred Nusbaum), Bernhard Wilfart, ausone (Sascha Peter),

Quelldatei: 1983 Mouton Gerhard Frömel 14.02.02.htm



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