| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.11.06 11:13 |
| Bezeichnung: | Ruppertsberger Riesling (04 06) |
| Winzer/Produzent: | Dr. Bürklin-Wolf |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | Hat mit Barsch auf Wurzelgemüse und Pasta mit Lauch-Käse-Sahnesauce gut harmoniert. |
| Preis: | 8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Oktober 2006 |
| Bewertung: | typischer Mittelhaardtriesling (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Weinschlumpf |
| Verkostungsdatum: | 30. bis 31.10.2006 |
| Eingetragen von: | Weinschlumpf ... [Rückfrage zur VKN an Weinschlumpf] |
| VKN im Detail: | Kräftige ungestüme aber dennoch vielschichtige Nase.
Am Gaumen Fruchtnoten von Weinbergspfirsich, und tropischen Früchten (Ananas, Mango, Maracuja??) in einer ausdrucksvollen barocken Stilistik. Harmonisches Frucht-Säure Spiel. Mittlerer Abgang der gegen Ende leider eine schwache Bitternote zeigt. Am zweiten Tag etwas harmonischer mit einer dezent spürbaren Mineralität. Leider bleibt der Abgang unverändert... |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2008) |
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