Verkostungsnotiz: Chateau Picque Caillou Graves 1982, Chateau Picque Caillou Graves

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Chateau Picque Caillou Graves
Winzer/Produzent:	Chateau Picque Caillou Graves
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1982
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1982er Chateau Picque Caillou Graves Beschreibung: Alphonse Denis, Gérant, Propriètaire à Mérignac Zutaten: relativ helles rubinrot mit braunen Rändern in der Farbe, Nase erinnert an frisch aufgetragenen Teer, hat aber auch Stallaromen, Latrinennoten,im Wein mittlerer Körper, erstaunlich weich, kaum noch Gerbstoffe, recht hoch in der Säure, wenig Dichte, die Stallaromen bzw. der Latrinenton setzen sich auch im Geschmacksbild fort, vor diesem Hintergrund ist der Wein für mich zumindest nicht genußfähig, 70 NK Punkte Zubereitung: - Anzahl Personen: Zwei Zubereitungszeit: 23. Januar 2004 gesehen von: wolfgang chambers, manubi (Manfred Nusbaum), KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), Wolfgang Koerver, Hartmut Gerstenkorn, Thomas Barth, Wilfried Dauth, Quelldatei: 1982er Chateau Picque Caillou Graves Norbert Kreutzer 24.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Picque Caillou  Graves 1982 - Cuvée (Chateau Picque Caillou  Graves) 

Titel:

1982er Chateau Picque Caillou  Graves

Beschreibung:

Alphonse Denis, Gérant, Propriètaire à Mérignac

Zutaten:

relativ helles rubinrot mit braunen Rändern in der Farbe, Nase erinnert an frisch aufgetragenen Teer, hat aber auch Stallaromen, Latrinennoten,im Wein mittlerer Körper, erstaunlich weich, kaum noch Gerbstoffe, recht hoch in der Säure, wenig Dichte, die Stallaromen bzw. der Latrinenton setzen sich auch im Geschmacksbild fort, vor diesem Hintergrund ist der Wein für mich zumindest nicht genußfähig, 70 NK Punkte

Zubereitung:

-

Anzahl Personen:

Zwei

Zubereitungszeit:

23. Januar 2004

gesehen von:

wolfgang chambers, manubi (Manfred Nusbaum), KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), Wolfgang Koerver, Hartmut Gerstenkorn, Thomas Barth, Wilfried Dauth,

Quelldatei: 1982er Chateau Picque Caillou Graves Norbert Kreutzer 24.01.04.htm



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