Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53 |
Bezeichnung: |
Château Dillon Haut Medoc |
Winzer/Produzent: |
Château Dillon Haut Medoc |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - Medoc |
Jahrgang: |
1981 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
urbia Notizen |
Verkostungsdatum: |
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Eingetragen von: |
freak
... [Rückfrage zur VKN an freak] |
VKN im Detail: |
Titel:
1981er Château Dillon Haut Medoc
Beschreibung:
Cru Bourgeois
Lycée Agricole de Bordeaux, Blanquefort
Zutaten:
rubinrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase präsentiert er sich mit wunderschöner, eleganter Reife, Kräuter und Gewürze, etwas Lakritz und etwas Holz und ein wenig Süße, im Wein von reifer Eleganz bei schlanker Statur, reife Frucht aber immer noch fest, hinten leichte Säurespitzen, Gerbstoffe noch vorhanden und besonders im Abgang deutlich, mir fehlt etwas Schmelz und Länge aber immerhin 81 NK Punkte
Zubereitung:
-
Anzahl Personen:
Zwei
Zubereitungszeit:
26. Januar 2004
gesehen von:
Hartmut Gerstenkorn, Wolfgang Koerver, manubi (Manfred Nusbaum), Gerhard Frömel, Klaus Nehr, Cornelia Kistner, Karl Achten,
Quelldatei: 1981er Château Dillon Haut Medoc Norbert Kreutzer 27.01.04.htm |
Trinkreife: |
keine Angabe |
Link 1: |
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Link 2: |
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Link 3: |
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