Verkostungsnotiz: Chateau Gazin 1975, Chateau Gazin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Chateau Gazin
Winzer/Produzent:	Chateau Gazin
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1975
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1975er Chateau Gazin Beschreibung: Ein alter Herr im granatfarbenen Gewand mit reichlich Bernsteinsaum. Aus der Flasche direkt in den Becher. Zutaten: Neese: Sanfte Düfte von Himbeere, Leder, Tabak. Feinwürzig. Likörartige Rumtopf-Fahne.Leichter bis mittlerer Körper mit vordergründiger Säure. Mit der Zeit legte Onkel Gazin sogar noch an Struktur zu. Seeehr sanft und schmeichelnd. Fast ein bißchen zu verträumt. Sicher kein Dampfhammer, eher ein Filigran-hämmerchen. Am Gaumen weich wie Samt aufgrund der wirklich komplett abgeschmolzenen Tannine. Abgang eher flach. In dem Alter läßt die Kondition halt etwas nach. Trotzdem: Respekt, weil super-süffig. Rlps Zubereitung: Tja, was soll man noch zu einem Säftchen sagen, das nach 30 Minuten komplett in unsere Luxusleiber diffundiert war? 88 tekigogeler pts. Hat noch wer Stoff? Anzahl Personen: tekua + fitschi Zubereitungszeit: quick and dirty, nice and easy gesehen von: ausone (Sascha Peter), Andreas Herrmann, manubi (Manfred Nusbaum), Johannes Behnisch, Claudia Schübel, palmerfan (Bernhard Lauscher), wolfgang chambers, Quelldatei: 1975er Chateau Gazin Bernhard Wilfart 13.02.02.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Gazin 1975 - Cuvée (Chateau Gazin) 

Titel:

1975er  Chateau Gazin

Beschreibung:

Ein alter Herr im granatfarbenen Gewand mit reichlich Bernsteinsaum. Aus der Flasche direkt in den Becher.

Zutaten:

Neese: Sanfte Düfte von Himbeere, Leder, Tabak. Feinwürzig. Likörartige Rumtopf-Fahne.Leichter bis mittlerer Körper mit vordergründiger Säure. Mit der Zeit legte Onkel Gazin sogar noch an Struktur zu. Seeehr sanft und schmeichelnd. Fast ein bißchen zu verträumt. Sicher kein Dampfhammer, eher ein Filigran-hämmerchen. Am Gaumen weich wie Samt aufgrund der wirklich komplett abgeschmolzenen Tannine. Abgang eher flach. In dem Alter läßt die Kondition halt etwas nach. Trotzdem: Respekt, weil super-süffig. Rlps

Zubereitung:

Tja, was soll man noch zu einem Säftchen sagen, das nach 30 Minuten komplett in unsere Luxusleiber diffundiert war?

88 tekigogeler pts.

Hat noch wer Stoff?

Anzahl Personen:

tekua + fitschi

Zubereitungszeit:

quick and dirty, nice and easy

gesehen von:

ausone (Sascha Peter), Andreas Herrmann, manubi (Manfred Nusbaum), Johannes Behnisch, Claudia Schübel, palmerfan (Bernhard Lauscher), wolfgang chambers,

Quelldatei: 1975er Chateau Gazin Bernhard Wilfart 13.02.02.htm



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=1158

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