Benutzerprofil von Mr. Tinte

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Bezug zu Wein: privater Weinliebhaber
Mehr über mich: Momentan Student mit überdurchschnittlicher Liebe zum Wein, aber auch zu guter Küche und Genuss an sich.

Kaufe zur Zeit viele Weine, da ich finde mit 24 sollte man anfangen an den eigenen Weinkeller zu arbeiten, um schon evt. mit 35 ausgereifte Tröpfchen geniessen zu können, was man heutzutage fast nirgendwo mehr kann....

Bevorzugte Weine aus:
-Bordeaux (sowohl rechte wie linkes Ufer, am wenigsten aus dem Pomerol);
-Languedoc und Minervois;
-Kalifornien-Napa (zu wenig verkostet, dafür die Stars);
-Toro und Ribera;
-Toskana (meist Region Bolgheri aber auch gute Chiantis-leider mit beschränkten Kenntnissen);
-Australien-Barossas (meist hier Shiraz-Kenntnisse auch hier beschränkt).
:-( Kenntnisse eigentlich überall solide aber leider nicht mehr...
Bewertungsschema: 0-10: sehr schlecht, ohne Charakter, zum Kochen geeignet, dünn oder verschnitten, kein Aroma.
10: schlechter Wein, trinkbar nur für schwere Alkoholiker.
11: unannehmbar, keine Klasse, fast kein Aroma.
12: ungenügend.
13: unterdurchschnittlich, trinkbar aber noch keine Rede von Genuss.
14: befriedigend und geniessbar doch Vielfalt und Qualität lässt zu wünschen übrig.
15: guter Durchschittswein, klassische Aromen aber bestimmt kein grosser Wurf!
16: sehr gut und auf angemessenem Niveau, doch etwas fehlt, ungeschliffen oder unbalanciert.
17: grosser Wein aus bestimmt einer bekannten Weinregion, konzentriert und vielfältig.
18: ausserordentlich gut, mit perfekter Balance und unverkennbarem Charakter.
19: Spitzenwein und einer der Besten überhaupt, pures Extrakt und eine Aromaexplosion, extrem harmonisch und ausgeglichen.
20: Perfektion als Flüssigkeit, flüssiges Gold, extrem rar in seiner Komposition und wahrscheinlich in seiner Liga der Beste!

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