Verkostungsnotiz: Maulwurf 2002, Ernst Triebaumer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.02.23 21:33

Bezeichnung:	Maulwurf
Winzer/Produzent:	Ernst Triebaumer
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee-Hügelland
Jahrgang:	2002
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot
Preis:	25 Euro je 0,75 (im Handel)
Bewertung:	89 AP (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Avatar
Verkostungsdatum:	13.11.2004 / 25.02.2023
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VKN im Detail:	13.11.2004 In der Nase Graphitnoten, im Mund ätherische Noten, fast scharf. sehr tanninreich aber harmonisch und sehr gut. 87-88 AP 25.02.2023 E Der Korken zerbröselte leider völlig und klebte teilweise bombenfest im Flaschenhals; die Farbe noch ziemlich tief und nur mit einem leichten orangenen Rand; in der Nase mürbe, rote und schwarze Beeren, vor allem Johannisbeeren (schwarze und rote), etwas dunkle Kirsche, erdige Aromen, etwas Leder, etwas dunkler Tabak; am Gaumen wirkt die Frucht ebenfalls etwas mürbe, interessanterweise aber fast hellfruchtiger als in der Nase (Himbeere!) die Tannine schon auch, sind aber immer noch massiv. Frucht und Extrakt geben eine schöne Süße ab im hinteren Gaumen beißen die Gerbstoffe dann zu. Sehr gute bis hervorragende Struktur, gewisse Tiefe und Komplexität. 89 AP Wer noch eine Flasche hat, sollte langsam den Korken ziehen. die Tannine haben noch ein Langes Leben vor sich, die Frucht nicht.
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Maulwurf 2002 - Cuvée (Ernst Triebaumer) 

13.11.2004 

In der Nase Graphitnoten, im Mund ätherische Noten, fast scharf. sehr tanninreich aber harmonisch und sehr gut. 87-88 AP

25.02.2023 E

Der Korken zerbröselte leider völlig und klebte teilweise bombenfest im Flaschenhals; die Farbe noch ziemlich tief und nur mit einem leichten orangenen Rand; in der Nase mürbe, rote und schwarze Beeren, vor allem Johannisbeeren (schwarze und rote), etwas dunkle Kirsche, erdige Aromen, etwas Leder, etwas dunkler Tabak; am Gaumen wirkt die Frucht ebenfalls etwas mürbe, interessanterweise aber fast hellfruchtiger als in der Nase (Himbeere!) die Tannine schon auch, sind aber immer noch massiv. Frucht und Extrakt geben eine schöne Süße ab im hinteren Gaumen beißen die Gerbstoffe dann zu. Sehr gute bis hervorragende Struktur, gewisse Tiefe und Komplexität. 89 AP Wer noch eine Flasche hat, sollte langsam den Korken ziehen. die Tannine haben noch ein Langes Leben vor sich, die Frucht nicht.

89 AP (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=829

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