Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.01.23 20:29

Bezeichnung: Endinger Steingrube Spätburgunder Auslese trocken *SL
Winzer/Produzent: Weingut Leopold Schätzle, Endingen
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 20.01.2023
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Dunkle Farbe, Rauchspecknoten in der Nase, im Mund zunächst pfeffrige Bratensauce, viel Extrakt und Fülle sind spürbar, das wandelt sich über die Tage über eine herbe Brombeer und Kirschnote zu süßer Mon Cheri Kirsche, warmer, fülliger Alkohol, gute Säure und Länge: es verwundert nicht, dass dieser sehr Körperreiche Spätburgunder bei DLG und Mundus Vini prämiert wurde
Trinkreife: trinken oder lagern
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