Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.22 18:42

Bezeichnung: Bissersheimer Steig Weißburgunder trocken
Winzer/Produzent: Gabel
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Steig (Bissersheim - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2020
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 19,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: großartig!
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 08.12.2022
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Feine Reduktion in der Nase, Gummi, Schweiß und Schwefel. Ganz integrierte und sehr zurückhaltende Frucht nach Grapefruit, Birne und unreifer Aprikose. Etwas grün-herbale Assoziationen. Salzzitrone. Wunderbar frisch im Mund mit feuersteinig-salziger Mineralik und zart-phenolischem Grip. Grün-nussige Noten. Lebendig und frisch, enorm trinkig und beschwingt im besten Sinn. Trotz elegantem Schmelz niemals plump, lahm oder fett. Da ist Feinheit, Finesse und feinsinnige Präsenz. Und wunderbar balanciert ist es auch. Das ist richtig guter Stil, das hat Klasse und ist von geradezu umwerfender Überzeugungskraft. Was für eine Freude, wunderbar!
Trinkreife: trinken oder lagern
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