| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.10.22 17:25 |
| Bezeichnung: | Brauneberger Juffer Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Max Ferdinand Richter, Mülheim |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Fuder 4 - S 11,1g/l Rz 50g/l. Spontanvergoren und im alten Fuder ausgebaut |
| Preis: | 16 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | gebirgsbachklarer, verspielter Kabinett (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 05.10.2022 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:zitronengelb, hell und klar; D:Honigmelone, Apfel, Birne, im Hintergrund ganz dezent Kräuternuacen und nasser Schiefer; G: klare Frucht, dezent herbwürzige Kräuter, Schiefergestein, frisches Säuremineral- schlank, fast filigran - fließt wie ein Gebirgsbach - klar, fast transparent, nicht laut, sondern ohne Wasserfälle, ohne Stromschnellen, leise und sinnlich/verspielt bis in den feinen Nachhall; P: klassischer, gebirgsbachklarer, sinnlich-verspielter Kabi-Trinkgenuss |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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