Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.09.22 17:37

Bezeichnung: [Sauvignon blanc] - Mademoiselle de "T" - Pouilly-Fumé AOP
Winzer/Produzent: Château de Tracy
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L2101
Preis: 16,43 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 19.08.2022
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 24.09.2022
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein zum Messing schielendes, helleres Goldgelb, nasal zeigen sich Jostabeere und etwas Kiwi nebst einer leicht kantigen Kräutermischung, in der u.a. Estragon, Kerbel und Zitronengras enthalten sind. Das bestätigt sich geschmacklich generell, hier jedoch auch ein paar etwas gelbere Aromenfetzen von Williamsbirne und saurer Mango, die ziemlich straffe Säure wird von Zitrone und etwas Limette begleitet, steinseitig die Assoziation zum kühlen Bachbett. Der mehrminütige Nachhall ist dann auch amtlich frisch-kräuterig, ein Hauch saures Lakritz schwingt im Finale mit, hier auch der Mini-Hauch eines Chinin-Bitterchens.

Das ist schon jetzt ein ganz wunderbar ausbalancierter SB, dem ich mit etwas Reife den 3er-Status schon heute vorhersage, aber auch jetzt schon ohne Einschränkung mit Spaß zu genießen.
Trinkreife: noch lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2022/09/25/auch-an-der-loire-gabs-in-21-wein/
Link 2: -
Link 3: -
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