Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.10.21 15:30

Bezeichnung: Jechtinger Eichert Spätburgunder trocken - VDP.ERSTE LAGE
Winzer/Produzent: Weingut Bercher
Land / Region: Deutschland - Baden
Lage: Eichert (Jechtingen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 03.10.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Transparenteres rot, leichte Randaufhellung und kräftige Schlieren am Glas. Angenehme Nase, eher dezent: Cassis, dunkelröstig (Rauch, Asche), Karamell und getrocknete Kräuter.

Die Säure frisch, eher knappe Reife. Mittlerer bis kräftiger Körper, extraktreich mit trockenem Eindruck. Wenig gerbstoffreich, stützt die Struktur, hat aber auch einen leicht grünen Eindruck. Sauerkirsche, Schlehen, die Frucht mit knapper Reife und gewisser Eleganz. Leicht pflanzlich-bitter. Wirkt noch recht jung.
Trinkreife: noch lagern
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