Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.05.21 21:41

Bezeichnung: Riesling - Nierstein Hipping - trocken - Große Lage - GG
Winzer/Produzent: St. Antony
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: Hipping (Nierstein - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AP 4 382 084 32 16, 2.124 Flaschen
Preis: 21 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 30.11.2016
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 08.05.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist schon klar beim Altgold angelangt, der Naseneindruck führt sofort zu einem Riesling mit fortgeschrittenem Alter: Lithium-verseiftes Wälzlagerfett, Korianderhonig und Bienenwachs haben sich klar vor die konzentrierte gelb-orange Zitrusfrucht geschoben, die man dadurch nicht mehr besonders gut differenzieren kann, aber Orangen- und Mandarinenanteile sind in jedem Fall drin. Geschmacklich sind die Reifenoten und die Agrumen in etwas besserer Balance, hier kann man Zitrone, Ugli und Orangen identifizieren, dazu ein bißchen Lakritzschnecke; die Säure ist recht agil, unter dem Ganzen ein schönes Salzbett mit etwas Rost und Eisen(III)chlorid. Der ordentlich lange Abgang schiebt dann wieder die Reifenoten mehr in den Vordergrund, im Finale ploppt auf einmal noch ein kleiner Essigbaum auf.

Dieser Riesling wirkt um einige Jahre älter als er tatsächlich ist. Ist für mich aktuell noch recht schön zu trinken, aber viel länger würde ich den Wein jetzt nicht mehr lagern wollen, auch wenn auf der Flasche diesbezüglich "2029+" angegeben ist; Altweinliebhaber mögen das ggf. anders sehen. Möglicherweise hätte uns ein 14er (oder gar ein 10er) besser gefallen?
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/05/08/vor-der-wende/
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