Verkostungsnotiz: Saint-Emilion Grand Cru 2015, Chateau Tour Saint Christophe

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.05.21 21:01

Bezeichnung:	Saint-Emilion Grand Cru
Winzer/Produzent:	Chateau Tour Saint Christophe
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Merlot 80%; Cab. Franc 20% Bewertung: Lobenberg 96-98 Suckling 96 Gerstl 19 Jeb Dunnuck 95
Preis:	26,9 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Lobenberg - Mai 2018
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	willinger1
Verkostungsdatum:	07.05.2021
Eingetragen von:	willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail:	Im Glas ein sehr dunkles, dichtes Rot. Bildet beeindruckende Kirchenfenster am Glasrand. In der Nase dichte rote Frucht, sehr homogener und auch etwas kühler Eindruck. Schon sehr vielversprechend. Auch am Gaumen sehr kompakte Fruchtarmonen mit reifer Schwarzkirsche und einer Spur Pflaume. sehr dicht mit feiner Tanninstruktur, schöne Säure und auch der Alkohol mit 15% macht sich in dieser jungen Phase leicht bemerkbar. Sehr schöner langer Abgang. Toller Wein, hatte meine erste Flasche im Juni 2020 und auch da hat er schon beeindruckt. Wird mit der weiteren Lagerung noch zulegen, bin jetzt etwas geduldiger. Heute kam auch das SUB-Angebot für 2020, liegt preislich auf gleichem Niveau und ist bei der Qualität ein guter Kauf. Hatte das Weingut im Herbst 2019 besichtigt, hier wird tolle Arbeit in den Weinbergen und auch im Keller geleistet.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Saint-Emilion Grand Cru 2015 - Cuvée (Chateau Tour Saint Christophe) 

Im Glas ein sehr dunkles, dichtes Rot. Bildet beeindruckende Kirchenfenster am Glasrand. In der Nase dichte rote Frucht, sehr homogener und auch etwas kühler Eindruck. Schon sehr vielversprechend.

Auch am Gaumen sehr kompakte Fruchtarmonen mit reifer Schwarzkirsche und einer Spur Pflaume. sehr dicht mit feiner Tanninstruktur, schöne Säure und auch der Alkohol mit 15% macht sich in dieser jungen Phase leicht bemerkbar. Sehr schöner langer Abgang.

Toller Wein, hatte meine erste Flasche im Juni 2020 und auch da hat er schon beeindruckt. Wird mit der weiteren Lagerung noch zulegen, bin jetzt etwas geduldiger. 

Heute kam auch das SUB-Angebot für 2020, liegt preislich auf gleichem Niveau und ist bei der Qualität ein guter Kauf. Hatte das Weingut im Herbst 2019 besichtigt, hier wird tolle Arbeit in den Weinbergen und auch im Keller geleistet.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72958

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