Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.06.22 15:45

Bezeichnung: Saumur Blanc Brézé
Winzer/Produzent: Domaine Guiberteau
Land / Region: Frankreich - Loire - Saumur-Champigny
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 14.03.2021
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: In der Nase nussig, Brennnesseltee, etwas Quitte, dezent Nussbutter, floral-grasig, flintig, nasser Stein. Am Gaumen zuerst holzig, dann kommt eine straffe Säure, etwas Zitronat, Melisse, wieder floral-grasig (Fenchelgrün? Ysop?)ohne grün oder unreif zu wirken, etwas Umami. Im Duft wie im Geschmack sind die einzelnen Komponenten zu einer Einheit verbunden und daher schwer Einzel zu erfassen, der Wein ist zupackend aber elegant und hat viel Tiefe.
Trinkreife: keine Angabe
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