Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.03.21 21:06

Bezeichnung: Riesling Kabinett feinherb "Alte Reben"
Winzer/Produzent: Später-Veit
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - März 2021
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 07.03.2021
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, in der Nase süße Blüten, Orangenlikör, etwas Pfirsich, am Gaumen weniger süß, als die Nase erwarten lässt, in Richtung herbe Grapefruit gehende Frucht, rassige, etwas grobe Säure, die den vorhandenen Restzucker teilweise überdeckt, aber nicht mit ihm spielt, hinter der Säure ein Mix aus mineralischen und phenolischen Elementen, mittlerer Körper, gut gereift, wirkt noch enorm frisch, kein Ausbund an Eleganz, eher rustikaler, eigenwilliger Charakter
Trinkreife: trinken oder lagern
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