Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.01.06 20:05

Bezeichnung: Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Hans Wirsching
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 8 Euro (ab Hof)
Bewertung: (81/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Sirius
Verkostungsdatum: 18.01.2006
Eingetragen von: Sirius ... geändert von Sirius ... [Rückfrage zur VKN an Sirius]
VKN im Detail: Farbe sehr helles klares gelb. In der Nase ansprechender Grapefruitduft. Am Gaumen frisch und prickelnd (schmeckte ähnlich wie Sekt) mit gut eingebundener Säure. Wurde am Gaumen immer breiter. Guter Abgang. Momentan sicherlich ein guter Aperitif. Mir schmeckte der Wein (noch) zu deutlich nach Sekt. Daher nur 81 Punkte.
Trinkreife: trinken oder lagern
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