Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.09.20 15:25

Bezeichnung: Cornas "Granit 60"
Winzer/Produzent: Vincent Paris
Land / Region: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 28.09.2020
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Von 60 Jahre alten Reben. Ausbau in 600 l Fässern. Recht dunkles Rot. In der Nase luftig und leicht, überwiegend dunkle Frucht, Blaubeere und Brombeere, leicht animalisch mit röstigen Noten und Wildbret, viel schwarzer Pfeffer, dazu schwarze Olive. Sehr typische Cornas Nase, aber es fehlt etwas an Eleganz und Kohäerenz. Im Mund ebenfalls etwas rustikal trotz gezähmter Tannine und eher milder Säure, insgesamt eher weich als Widerstand gebend. Es fehlt etwas an Komplexität. Aus diesem Jahrgang ist der Wein etwas rustikal.
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