Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.09.20 19:29

Bezeichnung: Caillou Blanc
Winzer/Produzent: Château Talbot
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 30 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 08.08.2020
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon. 8 Monate Ausbau in Barriques mit 1/3 Neuholz. Hellgoldene Farbe. In der Nase sehr duftig mit Bienenwachs, Honig, Lemon Curd, rote Stachelbeere und orientalische Gewürze. Im Mund sehr strukturiert, dicht, aber fluide, großartige Textur, frische Säure, sehr expressiv.
Trinkreife: trinken oder lagern
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