Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.09.20 00:15

Bezeichnung: Baiken
Winzer/Produzent: Corvers Kauter
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 19.09.2020
Eingetragen von: Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Traumhafte Nase. Ein charmanter Fruchtkorb mit frischem Zitronenabrieb, reifem gelbem Kernobst, deutlichen, ungemein animierenden steinig mineralischen Noten, kräuterigen Aromen, man möchte seine Nase hineintauchen. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik fort, ungemein delikates und harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität, prägnante und ganz fein ziselierte Säure, hat Spannung und ungemeinen Zug, trocken, sehr viel Substanz, gleichzeitig elegant, gute Länge, jetzt schon schön zu trinken, wird noch zulegen, großartiger Riesling. (91).
Trinkreife: trinken oder lagern
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