Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.09.20 16:33

Bezeichnung: Soave Classico
Winzer/Produzent: Pieropan
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9,95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: erfreulich!
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 17.09.2020
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Ganz verhaltene Frucht nach unreifer Melone, harter Birne und Grapefruit. Kreidiges Gesteinsmehl und eine diffuse Ahnung von Seetang und weißen Blüten. Auch vegetabile Nuancen (Gurke vielleicht). Erfreulich frisch und schlank im Mund mit salzig anmutender Mineralik. Kühl-steinige Substanz, zupackend und anhaltend ohne zu überfordern. Eher kühl-steinig-salzig als präzise fruchtig. Insgesamt wirklich gelungen für einen italienischen Weißen. Gefällt mir sehr.
Trinkreife: trinken oder lagern
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