Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 04.07.20 18:26 |
Bezeichnung: |
Silvaner trocken - Taubertäler Landwein |
Winzer/Produzent: |
Stephan Krämer |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
RZ<1; |
Preis: |
9 Euro je 0,75 (ab Hof) - 16.01.2019 |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
03.07.2020 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Strohgelb, leicht trüb. Die Nase betont mineralsch (staubig-herb), dazu etwas getrocknete Apfelschale. Schön klar.
Milde Säure, leichterer Körper; etwas Substanz, weicheres Mundgefühl. Angenehme, merkliche Phenolik, komplett trocken. Schlanke, gute Struktur. Vom Aroma mineralisch-steinig, etwas würzig-herb und etwas Apfel. Klar und frisch. Anregend, sauber, mittlere Länge. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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