Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.06.20 19:20

Bezeichnung: Chablis
Winzer/Produzent: Domaine de Vauroux
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinatis - 18.10.2019
Bewertung: Frechheit
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 04.06.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb mit ein paar grünen Reflexen. In der Nase reduktiv (Streichholz, etwas Eier), etwas Zitrus, insg. ziemlich bedeckt.

Die Säure matt, leichter, leerer Körper, ziemlich hohl wirkend. Dünn, spannungs- und strukturlos. Etwas Zitrusaroma, leichte Bitternote, kurz.
Trinkreife: keine Angabe
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