Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.02.20 18:09

Bezeichnung: La Rabidote - Appellation Saint-Chinian Contrôlée
Winzer/Produzent: Domaine Lanye-Barrac
Land / Region: Frankreich - Languedoc
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Vinification classique, Eraflage, Remontage. Elevage en demi-muid de deux vins, Elevage en fût de chêne de deux vins.
Preis: 15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Aug 2018
Bewertung: gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 21.02.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot mit lila Reflexen. In der Nase reife Kirsche, etwas Brombeere. Dazu floral (Veilchen) und etwas Tabak.

Die Säure fruchtig-mild. Mittlerer Körper, leichter Süßeeindruck im Antrunk aber insg. eher trocken. Weiche Gerbstoffe, intensive, dunkle Beerenfrucht und Kirsche. Saftige, reife Frucht. Schöne Frische.
Trinkreife: trinken oder lagern
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