Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.01.20 23:17

Bezeichnung: Brut nature - Prémier cru - Champagne [AC]
Winzer/Produzent: Lacourte Godbillon
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 2013
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus 50 % Pinot noir und 50 % Chardonnay, 80 % der Grundweine stammen aus 2013, 20 % Reserveweine, 5,5 Jahre Hefelager, Zero Dosage, Dégorgement am 08.10.2019. L13109ALA
Preis: 48,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Unser Weinladen - 13.01.2020
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 24.01.2020
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe erinnert an Bronze bzw. Rotguß, recht feine und beständige Perlage. Die Nase bekommt's mit rotem Bergapfel, Johannisbeere und etwas Brioche zu tun. Am Gaumen dann weiße Tannine, leicht adstringierend, sehr straffe Säure, feinster Blubber, fruchtseitig finden sich hier sehr grüne, frische, fast beißende Äpfel ohne Plakativität, ergänzend Limette und Zitrone, als Gegenpart einiges an gelöschtem Kalk. Der Abgang ist sehr lang, sehr frisch, sehr kühl, sehr fordernd mit gelb-zitrischer Ausrichtung und gerbstoffigem Finale.

"Hat weder Druck noch Zug, sondern Schub" kam als Bemerkung aus der Runde, was ich recht passend fand. Sehr klarer, straff-kühler Zero-Dosager mit -für mich- super Säurestruktur. Allerdings kein eleganter Schmeichler, hier muß man schon was "ab" können.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/01/28/44-schaumrunde-in-um-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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