Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.01.20 21:21

Bezeichnung: Escherndorf Silvaner Qualitätswein trocken
Winzer/Produzent: Egon Schaeffer
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2020
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 26.01.2020
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, etwas zurückhaltende, aber schöne Nase, feine Kräuterwürze, wenig auf die Frucht gestellt, am Gaumen komplett trockene Anmutung, lebendige Säure, mineralisch fundiert, schlanker bis mittlerer Körper, bei guter Substanz und Länge eher auf der eleganten als auf der kraftvollen Seite
Trinkreife: trinken oder lagern
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