Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.01.20 20:25

Bezeichnung: Blaufränkisch - Österreichischer Landwein trocken
Winzer/Produzent: Stefan Vetter - Roman Janisch
Land / Region: Österreich - Sonstige
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 8,93 Euro je 0,75 (Abverkauf/Sonderangebot) bei Vinaturel
Bewertung: macht Spaß
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.01.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Transparentes granatrot. In der Nase pflanzlich (Himbeerblätter, Blüten), getrocknete Kräuter, leicht animalisch.

Frische, feinsäuerliche Säure, aber nicht zu dominant für den leichten, schlanken Körper. Feine, stützende Gerbstoffe. Komplett trocken, schwach extrahiert. Schöne, klare Frucht (Holunder, Kirsche, rote Beeren), ein bisschen Waldboden. Wirkt noch sehr jung, die Säure lässt ihn leicht saftig-primärfruchtig wirken. Leicht und frisch, gut balanciert und gute Intensität. Mittlere Länge. Mit Luft entwickelt sich der Wein noch schön.
Trinkreife: trinken oder lagern
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