Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.01.20 16:20

Bezeichnung: Randersacker Sonnenstuhl - Spätburgunder
Winzer/Produzent: Weingut Störrlein-Krenig
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 12,5 Euro je 0,75 (ab Hof) - 22.04.2018
Bewertung: fehlerhaft
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 23.12.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Granatrot. In der Nase ein kräftiger Schwefelstinker, der auch am nächsten Tag nicht verschwinden will.

Die Säure recht mild und weich. Mittlerer Körper, eher sanft. Gummi, Fleisch und Röstaromen. Böchser.

Nach dem 16er Spätburgunder, der eine komplett matte Säure hatte, nun ein Böchser. Das nervt mich dann schon. Ich werde wohl in Zukunft einen Bogen um die Störrlein Spätburgunder machen.
Trinkreife: keine Angabe
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