Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.12.19 23:25

Bezeichnung: Scheurebe - Ungstein - SP - trocken - Ortswein
Winzer/Produzent: Pfeffingen
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Scheurebe
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AP 5 141 045 24 19
Preis: 17,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 16.11.2019
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 16.11.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein relativ sattes Goldgelb, riecht deutlich extraktsüß mit Khaki und Papaya, auch leicht Zeder und etwas angebratener Kaugummi. Am Gaumen dann recht fruchtbetont mit leichter Maoam-Tendenz (das gelbe), die Säure ist einerseits deutlich, schafft aber keine wirkliche Harmonie, das Holz schwingt hier in Form von getrockneten Shi-Take-Pilzen mit. Der recht lange Abgang ist auch in erster Linie intensiv fruchtig, hier am deutlichsten reduktiv-nussig.

Es könnte sein, daß dieser Wein in ein paar Jahren etwas harmonischer daher kommt, aktuell ist mir noch etwas zu unaufgeräumt, der Fruchtextrakt ist mir zu adipös; kann auch generell dem Jahrgang geschuldet sein, dem ich in D sowieso nicht so viel abgewinnen kann.
Trinkreife: noch lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/12/04/alle-jahre-wieder/
Link 2: -
Link 3: -
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