Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.19 08:56

Bezeichnung: Kalk un Kiesel
Winzer/Produzent: Claus Preisinger
Land / Region: Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang:
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 07.12.2019
Eingetragen von: mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Leicht trüb, deutliche Spontinote (Schwefelwasserstoff spürbar). Am Gaumen keine auffallende Frucht, leichte Phenolik, am ehesten an Cidre erinnernd, aber das auch nur entfernt. Passte gut zum thailändischen Essen und war in der Lage, die Schärfe zu neutralisieren. Jahrgang nicht zu identifizieren, 2018er Losnummer (könnte also 2017 sein)
Trinkreife: keine Angabe
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