Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.11.19 12:26

Bezeichnung: Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Kaiserberg (Dürnstein - Wachau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: 5,9 g/l Säure, 1,0 g/l RZ
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2019
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 17.11.2019
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Attraktive und vielschichtige Aromatik von gelbem Apfel (Golden Delicious?), Tabaknoten, weißer Nougat, unterlegt mit ätherischen Noten. Mittlerer Körper, eher säurebetont, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Frucht ein bisschen in Richtung Marille weiterentwickelt, wirkt aber auch etwas verwaschener. Am Gaumen kaum verändert.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2017/Einzellagen_2017/DW_GV_Federspiel_Kaiserberg_2017_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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