Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.11.19 21:52

Bezeichnung: Chateau Les Ormes Sorbet
Winzer/Produzent: Chateau Les Ormes Sorbet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: extra langer Kork
Preis: 18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 11.11.2019
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: Nachtrag aus der Erinnerung - aus der Magnum:

intakte Farbe ohne Alterungstöne, wunderbares Bouquet, balsamisch, fein;
im Mund perfekt gereift, saftige Frucht, elegant, feine Struktur, bekömmlich, sehr guter Essensbegleiter, langer harmonischer Abgang.

Jetzt aus der Magnum sicherlich auf dem Höhepunkt. Weitere Lagerung eher kontraproduktiv. Sehr schöner Trinkgenuss.
Trinkreife: jetzt trinken
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